Modular Premium je strategické riešenie pre tých, ktorí chcú vybudovať pevné centrum terasy alebo záhrady.
Základ tvorí model Big Green Egg Large – najuniverzálnejší formát s precíznou reguláciou teploty a mimoriadnou stabilitou pri dlhom varení. Nadstavbu tvorí kompletný modulárny systém: základný rám, doplnkové rámy, skrinka, úložné výplne, poličky, drez s batériou a mobilita vďaka kolieskam.
Varenie posúva na inú úroveň:
-
EGGspander systém umožňuje viacúrovňovú prípravu,
-
liatinové polkruhy a plancha vytvárajú zóny s rozdielnou intenzitou tepla,
-
rotačný ražeň prináša rovnomerne pečené mäso,
-
wok panvica zvládne prudké restovanie,
-
liatinový pekáč a hrniec sú ideálne na pomalé pečenie,
-
pizza výbava otvára dvere k remeselnej príprave.
EGG Genius zabezpečuje digitálnu kontrolu teploty.
Ohniskový kôš optimalizuje horenie.
Dve generácie elektrického zapaľovača garantujú rýchly štart.
Toto je zelené vajíčko Large bez limitov.
Základ a modulárny systém
Big Green Egg Large
Najuniverzálnejší model v portfóliu. Stabilná keramika, presná regulácia teploty a kapacita cca 6–10 porcií naraz.
EGGrám Large
Masívny oceľový rám, ktorý tvorí základ modulárnej kuchyne a zabezpečuje stabilitu celej zostavy.
Doplnkový rám
Rozširuje pracovnú plochu a umožňuje budovanie plnohodnotnej vonkajšej kuchyne.
Doplnková skrinka
Uzavretý úložný priestor na príslušenstvo a palivo. Všetko má svoje miesto.
Výplň z agátového dreva
Prírodný a odolný materiál, ktorý dodáva zostave teplo a estetiku.
Výplň – rošt z nehrdzavejúcej ocele
Praktický spodný odkladací priestor s vysokou nosnosťou a jednoduchou údržbou.
Poličky pre Modular System
Dodatočný pracovný a odkladací priestor pre pohodlnú organizáciu.
Drez s batériou do doplnkového rámu
Okamžitý prístup k vode – komfort profesionálnej kuchyne priamo na terase.
Súprava koliesok (3×)
Mobilita celej zostavy aj pri vyššej hmotnosti.
Ochranný obal na kupolu
Chráni keramiku pred poveternostnými vplyvmi.
Technológia a kontrola
EGG Genius – regulátor teploty
Digitálna kontrola teploty s automatickým riadením prívodu vzduchu. Stabilné výsledky bez stresu.
Digitálny vpichovací teplomer
Rýchle a presné meranie vnútornej teploty mäsa.
Ohniskový kôš Large
Zlepšuje cirkuláciu vzduchu a zvyšuje efektivitu horenia drevného uhlia.
Variabilita varenia
EGGspander Kit
Viacúrovňový systém umožňujúci kombinovať priame a nepriame varenie súčasne.
ConvEGGtor polkruhy (2×)
Precízne riadenie zón tepla pre pomalé pečenie a údenie.
Perforovaný polkruh rošt
Jemnejšia príprava rýb, zeleniny a drobných surovín.
Liatinové rošty polkruh (2×)
Maximálna akumulácia tepla a výrazná grilovacia kresba.
Liatinová Plancha polkruh
Ideálna na morské plody, zeleninu či smash burgery.
Wok panvica z uhlíkovej ocele
Intenzívne restovanie pri vysokej teplote.
Rotačný elektrický ražeň
Rovnomerné pečenie hydiny a väčších kusov mäsa.
Liatinový oválny pekáč
Pomalé pečenie, zapekanie a príprava šťavnatých pokrmov.
Liatinový hrniec
Ideálny na dusenie, guláše a dlhé varenie.
Kameň na pečenie (Large + MX/S/M)
Pizza s chrumkavým základom a domáci chlieb.
Pekárenská lopata
Bezpečná manipulácia s pizzou a pečivom.
Komfort a náradie
Silikónové rukavice (2×)
Ochrana rúk pri práci s vysokou teplotou.
GG kliešte na rošty
Bezpečné uchopenie horúcich prvkov.
Vyberač roštov
Manipulácia s liatinovými aj antikorovými roštmi bez námahy.
Kutáč na popol
Regulácia ohňa a čistenie spaľovacej komory.
Lopatka na popol
Rýchle odstránenie popola po varení.
Mlynčeky na soľ a korenie (30 cm)
Precízne dochutenie priamo pri grile.
Štart a palivo
Looft Air Lighter 2
Rýchle zapálenie bez chemických látok.
Pevný podpaľovač Big Green Egg
Prírodné a bezpečné zapálenie drevného uhlia.
Drevné uhlie Big Green Egg Pure Charcoal – 9 kg
Stabilná teplota a čisté horenie bez pridaných látok.
Úložný vak na drevné uhlie
Udrží palivo suché a pripravené na použitie.
