Súkromné grilovačky
Zážitok, ktorý vám reštaurácia nedá
Súkromná grilovačka u vás doma nie je len o jedle.
Je to o tom, že vám na záhrade pristane Big Green Egg, rozvonia sa USA Prime hovädzie a vy so špičkovým kuchárom v ruke s drinkom preberáte, prečo je japonské Wagyu najlepšie na svete. Toto je gastro-hedonizmus v najčistejšej forme.
Gastronomický zážitok
Steakový catering pre výnimočné eventy
Postaráme sa o kompletné grilovanie steakov priamo na mieste vášho eventu.
Počas niekoľkých hodín pripravujeme rôzne chody steakov a ďalších špecialít, aby si hostia mohli vychutnať čerstvo pripravené jedlo počas celého priebehu podujatia. Grilovanie prebieha priamo pred hosťami, čo vytvára jedinečnú atmosféru a gastronomický zážitok.
Používame len kvalitné steakové mäso a profesionálne grilovacie techniky, aby každý steak dosiahol dokonalú chuť a správny stupeň prepečenia.
- Firemné eventy
- Narodeninové oslavy
- Súkromné párty
- Rodinné oslavy
Prečo Andrej Duban?
Lebo kompromisy nerobím
Svetová elita na tanieri:
Žiadne supermarketové pokusy. Steaky vozím z USA, Japonska a Uruguaja.
Technológia NASA:
Grilujem na Big Green Egg. Keramika, ktorá udrží v mäse toľko šťavy, že na panvicu okamžite zabudnete.
Servis bez pohnutia prstom:
Prinesiem grily, stoly aj taniere. Po akcii všetko zbalím a riad umyjem u seba. Vy hostíte, ja makám.
Gastro-škola naživo:
Počas 5-6 hodín vás naučím o mäse viac, než ste sa dozvedeli za celý život.
Základná ochutnávka
110€
Predjedlá
Tatarák, údená bravčová panenka.
Steaky
Uruguay Grain Fed, Argentina Grain Fed, USDA Prime Striploin.
Doplnky
Naše domáce burgre, pražma / kalamáre.
Dezerty
Panna Cotta, Crème Brûlée.
Gurmánska bomba
120€
Predjedlá
Tatarák, údená bravčová panenka + údený flank steak a tigrie krevety.
Steaky
Uruguay Grain Fed, Argentina Grain Fed, USDA Prime Striploin + Tomahawk / T-Bone Dry Aged, jahňací hrebeň a Wagyu Striploin.
Doplnky
Naše domáce burgre, pražma / kalamár + Naviac príloha Quinoa s baby špenátom a fermentovanou zeleninou.
Dezerty
Extra: V cene je zahrnuté čapované pivo Pilsner Urquell 0,33.
Fast-track
Absolútny First Class
170€
Predjedlá
Tatarák, údená bravčová panenka + údený flank steak a tigrie krevety + chobotnica / foie gras.
Steaky
Kompletné menu vrátane exkluzívneho Wagyu Fillet (sviečkovica). Najlepšie mäso sveta.
Doplnky
Kompletná paleta príloh, omáčok a dezertov (Cheesecake).
Dezerty
Exclusive: Pilsner Urquell 0,33 + Humidor s výberovými cigarami a whisky.
Čísla, ktoré nepustia
150+
Zrealizovaných eventov: Od divokých firemných žúrov až po intímne rodinné oslavy.
3000+
Pripravených steakov: Tisíce porcií trafených presne na Medium / Medium Rare.
15
Rokov pri grile: Od zástupcu šéfa v Towers Steakhouse až po vašu záhradu.
80%
Verných klientov: Kto raz ochutná, už si na narodeniny neobjednáva pizzu.
Dôkazy namiesto rečí
Neberte ma za slovo. Opýtajte sa v Televízii JOJ (Bez servítky), v Trnavskom rádiu alebo v Podcaste Peklo v papuli (TPOP). Moje steaky jedli ľudia ako Tomáš Bezdeda či Raul Rodriguez.
Čo hovoria naši klienti
Škola grilovania s Andrejom Dubanom mi otvorila nový gastro pohľad na grilovačku a steak. Už nemusí byť len najlepší z tej najlepšej a najdrahšej reštaurácie, ale aj u mňa na záhrade a to vďaka veľa veciam, ktoré som pochopil vďaka tejto škole grilovania. Kvalitné mäso a ten správny postup je garancia dobrého výsledku a to vďaka škole Grilovania s Andrejom Dubanom.
Až po ochutnaní steakov od Andreja som zistila prečo mi nechutili steaky z reštaurácií. Bola som na jeho akcii už 2x a vždy to bol skvelý zážitok. Vie o mäse naozaj veľa a tá chuť mäsa je neopísateľná, kto nebol nech vyskúša a určite nebude ľutovať 😊😊 a bude to chcieť jesť znova.
Mal som tú česť byť na dvoch akciách ktoré mal Pán šéfkuchárr a bol to naozaj obrovský zážitok. Perfektné kombinácie jedál (nie len steaky) všetko vyvážene, perfektne načasované. Jednoducho za mňa čo som skúsil na Slovensku jednoznačne TOP. Nech sa darí a dufam že sa čoskoro zúčastním ďalšej skvelej akcie. Doporučujem všetkými desiatimi 👏👏👏
Kedykoľvek prídem, všetko porovnávam s tým gurmánskym zážitkom, ktorý som zažila vďaka tebe 😍 Mäso nikdy nepatrilo medzi moje obľúbené jedlá, až kým si mi neukázal, že keď sú suroviny kvalitné a spracovanie poctivé, je to úplne iná pesnička. Ďakujem za tento zážitok 😊
Andrejovu grilovačku som mal možno vyskúšať už niekoľko krát a dokonca nám ide grilovať aj tento víkend na firemnú chatu a všetci sa uz brutálne teším ja držím už dva dni hladovku nech sa zmestí či najviac do mňa 😁
No ja som bol presne ten co steaky nechcel nikdy ale po stretnuti stebou to bol premna najvacsi gurmansky zažitok a tesim sa ze o mesiac sa vidime znova. ❤️ a mal by to skusit kazdy milovnik jedla 👍topka 😜👍
Ja musím povedať len toľko, že vidieť tak odborný výklad k mäsku a potom to celé ešte potvrdiť tou chuťou bol extrémny zážitok a dodnes mám problém si niekde objednať steak po tom, čo som videl čo všetko za tým stojí 🙏💪😍
Vyskusat maso od pana Dubana sme s bratrancom chceli uz dlhsi cas. Pozorne sme sledovali profil, ale kedze zijeme na uplnom kraji Zahoria, vsetky akcie su velmi daleko. No stalo sa neuveritelne a pan Duban zavital do nasej obce v ramci festivalu jedla. A my sme mohli vyskusat konecne ten uzasny steak. A bolo to luxusne, uplne ine ako to co serviruju restauracie. Musime to mat znova! 🥩
Nikdy vsom steaky nejedla. Ale od Andrea Dubana by som si dala steak aj o pol noci. A len čistá soľ a duchutený mega steak . Mňam ♥️🥩
Grilovačku s Andrejom sme mali už asi 5x a vždy maximálna spokojnosť. Super prezentácia a ešte lepšie mäso 😍👌
Mal som tvoj steak v depe a musim povedat ze lepsi steak som nejedol a to si ich robil "na ulici" 😄🫡
Síce som stihol ochutnať len posledné studené kúsky ale aj tak to bol doteraz môj najväčší zážitok so steakom . ❤️🔥
Úplne top zážitok mať Andreja na párty,oslave….. skvele jedlo a aj super zážitok zároveň
Najlepšie steaky z grilu aké som jedol 😎 vždy sa teším keď mám možnosť grilovačky s Andrejom 🙏 vie čo robí, za mňa 12 z 10 🔥
Bol som už asi na 3 grilovackach Andrej robi asi najlepšie stejky aké som jedol ale neni to len o stejkoch je s ním dobra atmosféra a da sa snim super pokecať
Mňa veľmi baví na tvojich grilovačkách celá atmosféra, tvoja znalosť v obore a ľudskosť 🙂 a taktiež som není bohvieaký mäsožrút ale od teba tie steaky majú ozaj čosi do seba 😌 zajtra nás čaká ďalšia, už v poradí asi 4-5 grilovačka.. takže TOPka Andrej
Môj steakovy život rozdeľujem iba dve etapy, steaky pred Andrejom a steaky po Andrejovi 🤣🤣
Andrej vďaka tebe mi steaky chutia👏
Ak máte radi kvalitné jedlo, tak toto je absolútny strop. 🔥
Super gastro zážitok👌Ak hľadáš niekoho, kto vie, ako má steak vyzerať aj chutiť, Andrej je ten pravý👌
Od teba to bol prvý krat steak. Dovtedy to boli len nejaké pečene veci. Naozaj top 🥩
Gastronomický zážitok
Odošlite nezáväznu objednávku
Máte záujem o grilovanie steakov na vašom evente?
Vyplňte formulár nižšie a pošlite nám základné informácie o vašom podujatí. Na základe vašich požiadaviek vám pripravíme nezáväznú cenovú ponuku a návrh steakového menu presne podľa počtu hostí a typu eventu. Ozveme sa vám čo najskôr s detailmi.
Ideme na to?
Mám len obmedzený počet víkendov v sezóne a tie sa míňajú rýchlejšie ako moje burgre na akcii. Ak chcete zážitok, o ktorom sa bude hovoriť ešte rok, viete čo máte robiť.
Faq
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY
Od intímnych osláv pre 10 osôb až po veľké eventy pre 100+ hostí. Menu a logistiku vždy prispôsobím na mieru vášmu počtu.
Kompletný servis: grily, prémiové mäso, suroviny, stoly aj taniere. Po akcii všetko zbalím a riad si odveziem na umytie. Vy len hostíte.
Štandardne trvá gastro-zážitok 5 až 6 hodín. Je to kombinácia školy grilovania, degustácie a voľnej zábavy pri ohni.
Svetovú špičku: USA Prime, Uruguay Grain Fed a japonské Wagyu. Žiadne supermarketové pokusy, len certifikovaná kvalita.
Zavolajte mi alebo napíšte. Termín je pevný po potvrdení detailov. V sezóne odporúčam rezerváciu aspoň 2–3 týždne vopred.
Stačí mi prístup k elektrine a kúsok rovnej plochy na terase či záhrade. Všetko ostatné si prinesiem vlastné.